Buondì!
Stamattina sveglia alle 7!
A colazione ormai direi "il solito"... 2 fette biscottate, 2 cucchiaini di marmellata di amarene, latte con orzo in polvere ed infine, tanto buon caffè!
La colazione è durata più del solito, ho mangiando (senza nemmeno pensare al fatto che lo stessi facendo) con estrema calma. Sono molto orgogliosa di me stessa, VERDE!
Alle 9 sono uscita per fare la spesa ed altre commissioni con mia mamma e le uniche cose che sono riuscita a mangiare/bere sono state qualche chewingum ed un buonissimo caffè d'orzo... Direi VERDE!
Sono rientrata in casa alle 12.15 ed essendo praticamente ora di pranzo non ho fatto nessuna merenda ma mi sono messa subito a cucinare!
A pranzo sono riuscita a stupire me stessa! :)
Ho messo in tavola speck, prosciutto crudo, affettato di pollo, yogurt greco intero, melone, pomodori, zucchine ed insalata.
Nel mio piatto ho messo 2 fettine di speck, 2 di crudo, 2 di pollo, 1 cucchiaio di yogurt greco, 4 fette di melone, una fetta di pane di segale, un pò di zucchine e, di fianco, la ciotola d'insalata.
Dopo aver mangiato lo speck ed il pollo ho capito di non aver più voglia di affettato, così ho rimesso nella busta le 2 fette di crudo!
Dopo aver finito le zucchine che avevo nel piatto, ho deciso di prenderne altre ed infine, dopo poco più di metà, ho ceduto l'insalata a mio papà, non avendone più voglia (mai successo prima!!).
Infine ho mangiato una bella fettona fresca di anguria ed un caffè!
Mi rendo conto del fatto che il pranzo sia stato abbondante ma voglio premiarmi con un bel VERDE per essere riuscita a dire "NO!" a ciò di cui non avevo più tanta voglia!! Brava me!
Nel pomeriggio, verso le 16.30/17 mi sono gustata lo yogurt alla stracciatella della Muller e ne ho anche lasciato un pò (che ho ceduto a mia mamma!)... VERDE!
Mentre preparavo la cena ho spiluccato un pò (1 fetta di melone e qualche pezzetto di zucchina) ed essendo davvero fame... VERDE!
A cena ho mangiato un vasetto di Jocca con una scatoletta di tonno e pomodorini datterino, broccoli, zucchine ed infine la solita fetta di anguria... VERDE!
Verso le 22, nonostante fossi sazia, ho mangiato 2 albicocche ed una mela media... GIALLO!
(Giallo perchè avrei benissimo potuto evitare ma ho comunque mangiato cose sane)
Giornata VERDE, soprattutto per essere riuscita nell'intento di lasciare nel piatto ciò di cui non avevo particolarmente voglia! :)
Giulia
sabato 14 luglio 2012
Venerdì 13.07.12
Buongiorno a tutti!
Stamattina mi sono svegliata prima che la sveglia suonasse, alle 6.20!
A colazione ho mangiato le solite 2 fette biscottate, una con marmellata ed una nel latte d'orzo!
Poi caffè ed infine 3 prugne appena raccolte dall'albero in giardino, buonissime.... VERDE!
Alle 9.30 ho iniziato a sentirmi debole ed a tremare un pò (penso sia stato un'abbassamento di zuccheri piuttosto forte), così sono andata a prendere una bella fettona di Anguria, l'ho mangiata in 10 minuti, me la sono proprio gustata e la debolezza è andata via... VERDE!
Alle 11.30 ho ricominciato a sentirmi debole ed ho mangiato 3 albicocche, me le sono gustate tanto ma le ho mangiate troppo troppo velocemente... GIALLO!
Subito dopo ho mangiato anche una mela (nonostante fossi già sazia)... La nota positiva è che l'ho mangiata lentamente ma comunque... GIALLO!
Alle 13.20 ho pranzato con un'insalatona con tonno, una ciotolina di pomodori ciliegino/datterino, una fetta di pane di segale ed una fetta media di anguria... Il tutto con estrema calma... VERDE!
Subito dopo pranzo mio papà mi ha offerto un bicchiere di fragole appena raccolte dall'orto, che buoneee.... VERDE!
Nel pomeriggio, verso le 16.30/17 ho mangiato lo yogurt avena e noci (ma quanto è buono?!?), ci ho messo circa 15 minuti a finirlo... VERDE!!!
A cena ho mangiato petto di pollo, insalata e broccoli (il tutto condito con 2 cucchiaini di olio) ed una paio di fette di anguria... Ho mangiato davvero lentamente, ormai mi sto decisamente abituando, benissimo direi! VERDE
Dopo cena sono andata ad un concerto e ho preso un mega caffè shakerato con una bustina di zucchero di canna... VERDE!
C'erano tanti gelati ma, non avedo fame, non mi sono nemmeno posta il dubbio di mangiarne uno (se invece avessi avuto fame penso non mi sarei fatta problemi a gustarmene uno, molto bene!!)
Tornata a casa verso le 23.30, pur non avendo fame, ho mangiato una mela gigante (l'ho mangiata per gola)... GIALLO!
Tutto sommato darei un VERDE a questa giornata per il semplice fatto che mi sto rendendo conto di quanto io stia cambiando proprio mentalità, ascoltando sempre più il mio stomaco :)
Giulia
Stamattina mi sono svegliata prima che la sveglia suonasse, alle 6.20!
A colazione ho mangiato le solite 2 fette biscottate, una con marmellata ed una nel latte d'orzo!
Poi caffè ed infine 3 prugne appena raccolte dall'albero in giardino, buonissime.... VERDE!
Alle 9.30 ho iniziato a sentirmi debole ed a tremare un pò (penso sia stato un'abbassamento di zuccheri piuttosto forte), così sono andata a prendere una bella fettona di Anguria, l'ho mangiata in 10 minuti, me la sono proprio gustata e la debolezza è andata via... VERDE!
Alle 11.30 ho ricominciato a sentirmi debole ed ho mangiato 3 albicocche, me le sono gustate tanto ma le ho mangiate troppo troppo velocemente... GIALLO!
Subito dopo ho mangiato anche una mela (nonostante fossi già sazia)... La nota positiva è che l'ho mangiata lentamente ma comunque... GIALLO!
Alle 13.20 ho pranzato con un'insalatona con tonno, una ciotolina di pomodori ciliegino/datterino, una fetta di pane di segale ed una fetta media di anguria... Il tutto con estrema calma... VERDE!
Subito dopo pranzo mio papà mi ha offerto un bicchiere di fragole appena raccolte dall'orto, che buoneee.... VERDE!
Nel pomeriggio, verso le 16.30/17 ho mangiato lo yogurt avena e noci (ma quanto è buono?!?), ci ho messo circa 15 minuti a finirlo... VERDE!!!
A cena ho mangiato petto di pollo, insalata e broccoli (il tutto condito con 2 cucchiaini di olio) ed una paio di fette di anguria... Ho mangiato davvero lentamente, ormai mi sto decisamente abituando, benissimo direi! VERDE
Dopo cena sono andata ad un concerto e ho preso un mega caffè shakerato con una bustina di zucchero di canna... VERDE!
C'erano tanti gelati ma, non avedo fame, non mi sono nemmeno posta il dubbio di mangiarne uno (se invece avessi avuto fame penso non mi sarei fatta problemi a gustarmene uno, molto bene!!)
Tornata a casa verso le 23.30, pur non avendo fame, ho mangiato una mela gigante (l'ho mangiata per gola)... GIALLO!
Tutto sommato darei un VERDE a questa giornata per il semplice fatto che mi sto rendendo conto di quanto io stia cambiando proprio mentalità, ascoltando sempre più il mio stomaco :)
Giulia
venerdì 13 luglio 2012
Giovedì 12.07.12
Ma buongiorno a tutti!
Stamattina, come ogni giorno, la sveglia è suonata alle 6.30 e, come ogni mattina, ho inizato a preparare la colazione per tutta la famiglia!
Per colazione ho mangiato 2 Fette biscottate, una con marmellata di amarene (fatta in casa da mio papà :D), l'altra invece pucciata nel Latte ed Orzo. Poi ho bevuto taaaanto caffè... VERDE!
Dopo colazione (verso le 8.30), ho iniziato a preparare le zucchine per pranzo. Una volta pronte ne ho prese un pò, le ho messe in una ciotolina e ho iniziato a mangiarle... Dopo poco più di metà ho avvertito il senso di sazietà e mi sono fermata... VERDE!
Verso le 11.30 mi è venuto un languorino ed ho mangiato una bella fettona d'anguria fresca... VERDE!
Alle 13 ho pranzato con un piatto (all'incirca 50/60gr) di pasta con zucchine e pomodorini e, arrivata a 3/4 del piatto, ho smesso di mangiarla essendomi accorta di essere abbastanza sazia e di non provare più quella sensazione di piacere che si dovrebbe provare ad ogni boccone!
Poi ho mangiato la mia insalata con 1 cc. di Olio ed una fetta piuttosto piccola di Anguria... VERDE!
Dopo una bella chiaccherata virtuale con una ragazza proprio a proposito di questo percorso che entrambe stiamo intraprendendo ho mangiato super lentamente una Jocca, ci ho impiegato più di 20 minuti a finire lo spuntino... super VERDE!
Alle 18.30 sono andata dal parrucchiere e, tornata a casa, ho dovuto mangiare super velocemente perchè dovevo uscire! Ho mangiato un piattino di sfilacci di cavallo con rucola e limone, un paio di pezzetti di merluzzo, insalata e 2 fettine di anguria... VERDE!
Dopo cena sono uscita e mi sono gustata un bel caffè shakerato con zucchero di canna... VERDE!
Tornata a casa avevo un languorino ed ho deciso di mangiare una bella mela fresca... VERDE!
Direi OTTIMA GIORNATA, BOLLINO VERDE!!
Giulia
Stamattina, come ogni giorno, la sveglia è suonata alle 6.30 e, come ogni mattina, ho inizato a preparare la colazione per tutta la famiglia!
Per colazione ho mangiato 2 Fette biscottate, una con marmellata di amarene (fatta in casa da mio papà :D), l'altra invece pucciata nel Latte ed Orzo. Poi ho bevuto taaaanto caffè... VERDE!
Dopo colazione (verso le 8.30), ho iniziato a preparare le zucchine per pranzo. Una volta pronte ne ho prese un pò, le ho messe in una ciotolina e ho iniziato a mangiarle... Dopo poco più di metà ho avvertito il senso di sazietà e mi sono fermata... VERDE!
Verso le 11.30 mi è venuto un languorino ed ho mangiato una bella fettona d'anguria fresca... VERDE!
Alle 13 ho pranzato con un piatto (all'incirca 50/60gr) di pasta con zucchine e pomodorini e, arrivata a 3/4 del piatto, ho smesso di mangiarla essendomi accorta di essere abbastanza sazia e di non provare più quella sensazione di piacere che si dovrebbe provare ad ogni boccone!
Poi ho mangiato la mia insalata con 1 cc. di Olio ed una fetta piuttosto piccola di Anguria... VERDE!
Dopo una bella chiaccherata virtuale con una ragazza proprio a proposito di questo percorso che entrambe stiamo intraprendendo ho mangiato super lentamente una Jocca, ci ho impiegato più di 20 minuti a finire lo spuntino... super VERDE!
Alle 18.30 sono andata dal parrucchiere e, tornata a casa, ho dovuto mangiare super velocemente perchè dovevo uscire! Ho mangiato un piattino di sfilacci di cavallo con rucola e limone, un paio di pezzetti di merluzzo, insalata e 2 fettine di anguria... VERDE!
Dopo cena sono uscita e mi sono gustata un bel caffè shakerato con zucchero di canna... VERDE!
Tornata a casa avevo un languorino ed ho deciso di mangiare una bella mela fresca... VERDE!
Direi OTTIMA GIORNATA, BOLLINO VERDE!!
Giulia
giovedì 12 luglio 2012
L'inizio di un nuovo percorso!
Inizia così il mio nuovo percorso alimentare.
Nasce oggi il mio "Diario Alimentare Naturale" ovvero un "Non-Diario".
Chi come me ha avuto (o ancora ha) problemi di sovrappeso sa perfettamente che il motivo per cui spesso si ingrassa è il mangiare senza avere fame.
Io sono stata sempre magra, o per lo meno normopeso.
All'età di 15 anni ho conosciuto uno splendido ragazzo e da quel momento ho iniziato a lasciarmi andare, a curare sempre meno il mio aspetto. Ho iniziato a mangiare spessissimo fuori casa, cibi per lo più grassi e poco sani ed in 4 anni mi sono ritrovata a pesare 20 kg in più.
Ora ho quasi 21 anni e nell'ultimo anno ho perso 25 kg.
Sono assolutamente soddisfatta del mio peso e del mio corpo ma ho capito di dover "curare" la mia mente.
Fino a qualche giorno fa contavo ogni singolo grammo/ogni caloria di cibo che entrava nel mio corpo pensando che fosse l'unico modo per avere il pieno controllo del mio corpo e, di conseguenza, della mia vita.
Non capivo di essere in realta "schiava" del cibo, che era il cibo a controllare me e non il contrario.
E' stato semplice smettere di pesare e contare calorie ma il percorso non finisce qui.
Mi sono accorta del fatto che nell'ultimo anno non c'è stato un solo giorno in cui io abbia mangiato ascoltando il mio stomaco.
Mi sembrava normale sentire lo stomaco quasi scoppiare dopo ogni pasto!
Ho mangiato per noia, stress, solitudine...
Ho mangiato velocemente, senza assaporare il cibo...
Avevo perso la capacità di ascoltarmi, ascoltare il mio stomaco ed è proprio questa che io voglio riacquistare!
Inizia con questi presupposti il mio Diario Alimentare Naturale!
Su che principi si basa?
Inizierò a postare ciò che mangio quotidianamente ma soprattutto se sarò riuscita ad ascoltare il mio stomaco (darò un "bollino" ad ogni pasto... Verde se avrò mangiato ciò che il mio stomaco richiedeva, Giallo se avrei potuto fare meglio, Rosso se non ho ascoltato i bisogni del mio corpo!)
Proverò a re-imparare a non avere paura di certe categorie di alimenti, di godermi il buon cibo, e sempre nelle giuste quantità!
Ps: Consiglio vivamente la lettura di "IL LIBRO DEL GIUSTO PESO PER SEMPRE" di Debora Conti... Illuminante!
In bocca al lupo a me e a tutti coloro che iniziaranno il mio stesso percorso!
Giulia
Nasce oggi il mio "Diario Alimentare Naturale" ovvero un "Non-Diario".
Chi come me ha avuto (o ancora ha) problemi di sovrappeso sa perfettamente che il motivo per cui spesso si ingrassa è il mangiare senza avere fame.
Io sono stata sempre magra, o per lo meno normopeso.
All'età di 15 anni ho conosciuto uno splendido ragazzo e da quel momento ho iniziato a lasciarmi andare, a curare sempre meno il mio aspetto. Ho iniziato a mangiare spessissimo fuori casa, cibi per lo più grassi e poco sani ed in 4 anni mi sono ritrovata a pesare 20 kg in più.
Ora ho quasi 21 anni e nell'ultimo anno ho perso 25 kg.
Sono assolutamente soddisfatta del mio peso e del mio corpo ma ho capito di dover "curare" la mia mente.
Fino a qualche giorno fa contavo ogni singolo grammo/ogni caloria di cibo che entrava nel mio corpo pensando che fosse l'unico modo per avere il pieno controllo del mio corpo e, di conseguenza, della mia vita.
Non capivo di essere in realta "schiava" del cibo, che era il cibo a controllare me e non il contrario.
E' stato semplice smettere di pesare e contare calorie ma il percorso non finisce qui.
Mi sono accorta del fatto che nell'ultimo anno non c'è stato un solo giorno in cui io abbia mangiato ascoltando il mio stomaco.
Mi sembrava normale sentire lo stomaco quasi scoppiare dopo ogni pasto!
Ho mangiato per noia, stress, solitudine...
Ho mangiato velocemente, senza assaporare il cibo...
Avevo perso la capacità di ascoltarmi, ascoltare il mio stomaco ed è proprio questa che io voglio riacquistare!
Inizia con questi presupposti il mio Diario Alimentare Naturale!
Su che principi si basa?
- Mangiare molto lentamente. Posare la forchetta ad ogni boccone e masticare molto lentamente!
- Mangiare quando si ha fame e smettere di mangiare una volta sazi.
- Muoversi.
Inizierò a postare ciò che mangio quotidianamente ma soprattutto se sarò riuscita ad ascoltare il mio stomaco (darò un "bollino" ad ogni pasto... Verde se avrò mangiato ciò che il mio stomaco richiedeva, Giallo se avrei potuto fare meglio, Rosso se non ho ascoltato i bisogni del mio corpo!)
Proverò a re-imparare a non avere paura di certe categorie di alimenti, di godermi il buon cibo, e sempre nelle giuste quantità!
Ps: Consiglio vivamente la lettura di "IL LIBRO DEL GIUSTO PESO PER SEMPRE" di Debora Conti... Illuminante!
In bocca al lupo a me e a tutti coloro che iniziaranno il mio stesso percorso!
Giulia
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